김치볶음밥으로 한끼 해결!

민순홍
2025-11-16
조회수 323

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11/14일에 참가했던 노랑식탁을 참여하면서 볶음밥을 먹었는데요. ㅠㅠ

배가 너무너무 불러서 볶음밥을 남긴게 넘 미련이 남더라구요..ㅋㅋ ㅠㅠ

그래서 고기는 없지만...그때의 느낌을 살려 김치볶음밥을 만들어 먹었습니다.

김치가 다소 신 김치라서 설탕을 필수로 넣어줘야 했는데요.

다행히 적절히 신맛을 잘 잡아줘서 맛나게 먹을 수 있었습니다 ㅎㅎ


<조리법>

1. 김치를 먹고 싶은 크기, 양 만큼 자른다.

2. 기름을 두르고 김치를 넣고 설탕을 넣어 신맛을 잡는다.

3. 빛깔이 노르스름해지면 밥을 넣고 볶는다.

4. 후추, 김치국물 등을 기호에 따라 넣는다.

5. 다 볶았으면 불을 끄고 참기름, 깨를 뿌린다.


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